Berbagai Pilihan Makanan Pedas Nagih Banget!

Makanan pedas memang bisa membuat setiap orang yang memakannnya menjadi ketagihan. Meskipun mereka kepedasan tapi makanan pedas tidak pernah ditinggalkan begitu saja. Berbeda dengan makanan manis yang terkadang makan segigit sudah membuat enek. Nah, makanan pedas sendiri juga bisa menjadi pilihan anda ketika anda merasa jenuh atau bosan. Makanan pedas akan meningkatkan semangat anda kembali. Indonesia memiliki banyak sekali makanan pedas. Makanan pedas tersebut juga tidak hanya yang berat. Makanan tradisional sunda pedas berbentuk snack atau cemilan banyak sekali. Pastinya anda penasaran apasaja makanan pedas tersebut? Berikut beberapa pilihan makanan pedas yang bisa anda coba.

• Cilok Setan

Makanan pedas yang satu ini bisa dibilang rasayana kayak lihat setan. Hal ini karena pedas banget. Cilok sendiri terbuat dari aci yang diberikan bumbu dan kemudian direbus bentuknya bulat. Cilok setan berbeda dengan cilok biasanya karena diisi dengan cabe pedas dan kulit sapi pedas. Jadi isinya adalah tumisan kulit sapi yang dimasak dengan bawang dan cabe pedas. Setelah itu ditaruh dalam cilok. Selanjutnya kuah dari cilok setan ini juga pedas dengan kuah gurih dan tambahan sambal pedas.

• Baso Mercon

Ada lagi makanan pedas yang juga tidak kalah bikin anda ketagihan. Baso mercon juga akan bikin kamu gak tahan ingin minu. Mercon sendiri seperti kita ketahu adalah petasan yang meledak bikin kaget. Nah, baso ini dinamakan mercon karena ketika digigit bikin kaget karena ada kejutan cabe yang pedas sekali di dalamnya. Cabe yang digunakan juga tidak tanggung. Banyak sekali cabe yang ada di dalam baso tersebut. Layaknya baso seperti biasa, baso mercon dimakan dengan mie dan kuah yang kaya akan kaldu sapi.

• Oseng Iga Mercon

Makanan yang selanjutnya ini sangat wajib dimakan dengan nasi putih masih hangat. Oseng iga mercon ini rasanya juga pedas level atas. Mercon yang digunakan tentu cabe pedas banyak sekali. Proses pembuatannya mudah. Anda siapkan iga sapi yang sudah dipotong lalu siapakan bawang bombay dan cabe pedas. Jangan lupa garam, kecap manis dan juga penyedap rasa atau micin. Nah oseng dahulu bawang bombay dan cabe pedasnya. Kemudian masukkan iga dan kecap manis sedikit saja.

• Lumpiah Basah Pedas

Pernahkah anda memakan makanan pedas yang satu ini? Lumpiah basah ini adalah makanan yang banyak ada di daerah Jawa Barat. Lumpiah basah ini biasanya dijual para pedagang kaki lima. Anda harus coba lumpia pedas ini jika penasaran. Isi dari lumpia basah pedas ini adalah toge, lobak atau ada juga yang menggunakan bamboo muda. Kemudian ditumis dengan bumbu pedas. Setelah itu di taruh di atas kulit lumpiah yang sudah diberikan sagu gula merah. Nah makanannya berbarengan dengan kulit lumpiahnya. Ada yang ditambahkan baso atau telur ketika memasak lumpiah basah pedas.

• Cilor Pedas

Pernahkah anda makan telur gulung? Nah cilor ini mirip dengan telur gulung karena menggunakan tusuk sate juga. Perbedaannya adalah di dalam telur gulung tersebut ada cilok yang sudah ditusukkan terlebih dahulu. Jadi cilor adalah cilok dan telor. Nah bumbu pedasnya adalah campuran bubuk cabe dan saos tomat. Untuk menambah rasa gurih ditambahkan micin dan garam. Ada juga yang menggunakan bubuk keju juga untuk menambah rasa yang enak.